食品级螺杆泵它在输送介质的进程中具有不受搅动、脉动小等特点，现在单螺杆泵用于输送牛奶、啤酒以及一些乳化液等。也正是由于这些单螺杆泵的这些特点，螺杆泵在废水处理系统的油水分离装置中海油的运用，使废水中的油不易乳化，更容易、更干净地被分离出来。
　　食品级螺杆泵的特点可以实现液体、气体和固体多相混输，这是大多数的其他泵类无法实现的，故有着巨大的意义。它还可以替代投加各种化学添加剂的柱塞计量泵，计量精度相当可靠，可以达到98%。单螺杆泵和其他类型泵相比，自吸能力强，通常对介质为清水的吸上高度可达6m，对某些介质在某些转速下高可达 8.5m,这也拓宽了它的使用领域,可以当作自吸泵使用。
　　单螺杆泵的用途在舰船上的使用较晚，应用较多的是处理舱底油污系统的油水分离装置(流量通常小于10m3/h，排出压力为0.2/mPa左右，转速一般为 200r/min左右)、污物污水处理装置和废物焚烧炉系统等中作输送泵，在粪便焚烧系统大都采用微型单螺杆泵(转速降为50~60r/min，此时流量 lL/min、排出压力为0.2MPa左右，吸上高度约2m)，这些泵由于转速低，寿命就很长。此外，还有用作渣油泵、舱底泵、海水泵、甲板冲洗泵和货油泵等，通常都用于低压小流量工况。